Odkryj sztukę parzenia kawy

Zdobądź nowy zawód

Zapraszamy na profesjonalny kurs baristy w Zamościu!

Dlaczego Warto?

Czy marzysz o tym, aby umieć przygotować perfekcyjną filiżankę kawy, która urzeka swoim smakiem i aromatem? Jeśli tak, to nasz kurs baristy w Zamościu jest właśnie dla Ciebie!

Nasz Kurs Baristy daje solidne podstawy do tego, aby zacząć pracę w kawiarni.

Nie ma lepszego miejsca do nauki tego zawodu niż kawiarnia Mazagran, która jest znana z pasji do kawy Specialty.

Gwarantujemy, że przenikniesz atmosferą tego magicznego miejsca, co z pewnością dodatkowo zmotywuje cię do nauki.

1. Wprowadzenie do kaw Specilaty:

  • Dowiedz się, skąd pochodzą ziarna kaw najwyższej jakości i jakie są różnice między jej regionami pochodzenia.
  • Poznaj co ma wpływ na finalny smak naszych ziaren .
  • Co to jest kawa Specialty i czym różni się od kaw marketowych.

2. Rodzaje napojów na bazie espresso w kawiarniach:

  • Naucz się teorii o różnych rodzajach kawy, takich jak espresso, latte, cappuccino, americano itp. i czym różnią się od siebie.
  • Zdobądź wiedzę na temat mleka i jego roli w różnych napojach kawowych.

3. Ekspresy do kawy:

  • Zapoznaj się z obsługą ekspresu kolbowego do kawy.
  • Naucz się regulować grubość mielenia kawy w zależności od metody zaparzania.

4. Proces parzenia kawy:

  • Krok po kroku, przewodnik przez proces parzenia espresso, Drip, Aeropress, Chemex.
  • Zrozum, jak pochodzenie i obróbka ziarna wpływa na smak i aromat kawy.

6. Techniki spieniania mleka:

  • Dowiedz się, jak prawidłowo spieniać mleko do różnych napojów.
  • Zdobądź umiejętność tworzenia gęstej i kremowej mlecznej pianki.

7. Obsługa klienta:

  • Naucz się obsługiwać klientów z uśmiechem i profesjonalizmem.
  • Zrozum, jak radzić sobie z sytuacjami trudnymi i zapytaniami klientów.

8. Higiena i utrzymanie sprzętu:

  • Przyswój zasady higieny w miejscu pracy, zwłaszcza przy obsłudze sprzętu kawowego.
  • Naucz się utrzymania ekspresu w czystości i prawidłowej konserwacji.

9. Sprzedaż detaliczna:

  • Zrozumienie podstawowych zasad sprzedaży detalicznej w branży kawowej.
  • Naucz się doradzać klientom w wyborze kawy i dodatków.

10. Testowanie i degustacja:

  • Przećwicz różne metody parzenia kawy i doskonal swoje umiejętności degustacyjne.
  • Zdobądź wiedzę na temat smaków i aromatów różnych gatunków kaw.

Czy warto? Oczywiście! Jeśli chcesz zanurzyć się w świat kaw specialty z prawdziwą pasją i doświadczeniem, kurs w Mazagran to strzał w dziesiątkę. W końcu, kto może nauczyć cię lepiej parzyć kawę niż miejsce, które robi to z prawdziwą miłością? 

5 godzin Czas zajęć

400 PLN/os. Cena kursu

Nie bójcie się! Nie będziemy przynudzać! Nasz kurs baristy w Zamościu to dużo praktyki, mało teorii, przyjemna atmosfera i miła rozmowa. No i kawa!

Zapraszamy Cię na fascynującą podróż przez świat kawy.


Odkryjesz sekrety wyjątkowych metod parzenia. Poczujesz się jak prawdziwy barista, eksplorując bogactwo smaków i aromatów. Co więcej, z nami nie tylko nauczysz się robić kawę, ale również dowiesz się, jak wybrać idealne ziarna, by cieszyć się wyjątkowym smakiem kawy w zaciszu własnego domu. Nasz kurs to unikalne połączenie praktyki i wiedzy, serwowane w luźnej i przyjaznej atmosferze. Zapewniamy, że nauka parzenia kawy stanie się dla Ciebie przyjemnością, a każda filiżanka będzie małym arcydziełem.

Nie czekaj! Zapisz się na nasz kurs i rozpocznij swoją przygodę z kawą już dziś! Wspólnie odkryjemy, jak przemienić codzienne parzenie kawy w prawdziwą sztukę.

Zadzwoń do nas:

+48 608 458 099

Napisz e-mail:

kawiarnia.mazagran@gmail.com

Odwiedź nasz lokal:

ul. Pereca 16, Zamość