Warsztaty kawowe – palarnia kawy Braci Ziółkowskich

Warsztaty kawowe z parzenia kawy w dripie V60, które odbyły się w kawiarni Mazagran w Zamościu, wraz z udziałem palarni kawy Braci Ziółkowskich, były niezwykłym doświadczeniem dla miłośników kawy. Wydarzenie to nie tylko pozwoliło uczestnikom zgłębić tajniki przygotowywania doskonałej kawy, ale także stworzyło przestrzeń do dzielenia się pasją i wiedzą.

Atmosfera była niesamowicie przyjazna i swobodna, co sprzyjało integracji uczestników. Początkowo wszyscy zebrani mogli poznać się przy kubku aromatycznej kawy, co stworzyło doskonałą okazję do wymiany spostrzeżeń i oczekiwań co do wydarzenia.

W trakcie warsztatów nasz head barista Bogusław zapoznał uczestników z historią dripu V60 oraz zasadami jego użytkowania. Była to doskonała okazja dla początkujących, aby zdobyć podstawową wiedzę, a dla bardziej doświadczonych, by poszerzyć swoje umiejętności.

Praktyka była kluczowym elementem warsztatów. Uczestnicy mieli możliwość własnoręcznego przygotowania kawy w dripie V60 pod okiem doświadczonego baristy. Każdy krok procesu był omawiany szczegółowo, począwszy od odpowiedniego mielenia ziaren po właściwe nalewanie wody i kontrolowanie czasu parzenia. Dzięki temu wszyscy mogli zrozumieć, jak każdy drobny detal wpływa na smak i aromat przygotowanej kawy.

Nie zabrakło również degustacji. Po każdej rundzie parzenia uczestnicy mieli okazję spróbować efektów swojej pracy i porównać je z kawami przygotowanymi przez innych. To było fascynujące doświadczenie, ponieważ każdy starał się odkryć subtelne różnice między poszczególnymi naparami.

Jednak warsztaty nie ograniczały się tylko do samego procesu parzenia. Uczestnicy mieli także okazję dowiedzieć się więcej o samej kawie – skąd pochodzi, jakie są różnice między poszczególnymi gatunkami i jak wpływają one na finalny produkt. Prezentacja palarni kawy Braci Ziółkowskich była niezwykle pouczająca i pasjonująca.

Podsumowując, warsztaty kawowe z parzenia kawy w dripie V60 w kawiarni Mazagran w Zamościu były niezapomnianym wydarzeniem dla wszystkich miłośników kawy. Dzięki zaangażowaniu i profesjonalizmowi prowadzących, uczestnicy mogli zgłębić tajniki przygotowywania doskonałej kawy oraz dzielić się pasją z innymi entuzjastami. Ta wyjątkowa kombinacja praktyki, teorii i degustacji stworzyła niepowtarzalne doświadczenie, które na długo pozostanie w pamięci wszystkich uczestników.