Delikatna mieszanka zielonej herbaty  Sencha Sen Wiosny, skąpana w aromatach kwiatów róży, mango i pomarańczy, przeniesie Cię do ogrodu w pełni kwitnącej wiosny.

Chińska Sencha powstaje na terenie plantacji herbacianych położonych w Chinach, jednak produkt ten przygotowuje się według tradycyjnych zasad i przepisów obowiązujących na terenie Japonii. W związku z tym, że powstaje ona z młodziutkich liści zerwanych z krzewów w czasie pierwszego herbacianego zbioru, jej napar jest dosyć delikatny w smaku (z pewnością jest on mniej intensywny w porównaniu z herbatą Senchą produkowaną na terenie Japonii). Proces technologiczny przerobu świeżych liści na herbatę obejmuje między innymi sprasowanie ich na płasko (są one ciemnozielone, dosyć długie, a zarazem lekko pozaginane i zaprasowane, a więc nie „wiją” się).

Herbata zielona Sencha ma wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera katechiny i taniny, które mają silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu wymiatają wolne rodniki, przyczyniające się do rozwoju raka. Zawarte w senchy polifenole w naturalny sposób opóźniają proces starzenia się.

Herbata Sencha polecana jest diabetykom, ponieważ zawiera goryczki, które zapobiegają wzrostowi poziomu cukru we krwi, regulują wydzielanie żółci, pobudzają apetyt i ułatwiają trawienie, nasilając przy tym procesy redukcji tkanki tłuszczowej. Działa pobudzająco a zarazem relaksująco.

Po zaparzeniu uzyskujemy miodowy w kolorze, przejrzysty napar charakteryzujący się w smaku i zapachu dużą delikatnością. Smak uzależniony jest od temperatury wody: jeśli zalejemy go wodą chłodniejszą (o temp. około 70 stopni Celsjusza), to smak będzie delikatniejszy, natomiast temperatura wyższa (około 80 stopni) wydobędzie z niej wyraźniejszy smak i delikatną goryczkę.